ビタミンB2とは

ビタミンB2

ビタミンB12は水溶性ビタミンですが、脂肪や炭水化物の代謝をし遺伝子の元になる核酸を合成します。またビタミンB12は植物性食品から摂取できず動物性食品からの摂取になるので、野菜中心の生活の場合は不足する可能性があるので気をつけます。

ビタミンB2の効果と効能

ビタミンB2

ビタミンB2はたんぱく質、脂肪、炭水化物の代謝をし、頭髪、つめ、皮膚などを正常に保つのに必要です。また眼精疲労などの眼の機能を改善し、白内障などの疾患の予防や治療にもビタミンB2は役立っています。

 

ビタミンB2が不足することにより、成長障害、粘膜の抗体低下(口内炎、角膜炎)皮膚炎などがあります。

 

1日のビタミンB2推奨量(成人)

男 性 女 性
ビタミンB2 1.2mg 1.1mg

 

ビタミンB2を含む食品

·内臓類(豚レバー、牛レバー)

·脱脂粉乳

·干し椎茸

·納豆

·緑黄色野菜

ビタミンメニュー

水溶性ビタミンの種類

ビタミン B1 ビタミン B2 ビタミン B6 ビタミン B12
ビタミン C 葉 酸 ナイアシン ビオチン
パントテン酸

脂溶性ビタミンの種類

ビタミン A ビタミン D ビタミン E ビタミン K

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