ミネラルのマンガン(Mn)
マンガン(Mn)
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マンガン(Mn)とは
マンガンとは、糖質、脂質、たんぱく質の代謝に役立ち、酵素の活性化をするミネラルです。また、マンガンはカルシウムやリンと一緒に骨の形成もします。
マンガンの効果と効用
マンガンのはたらきは、骨や軟骨の形成をして甲状腺ホルモンの合成をします。また、たんぱく質をエネルギーにして成長促進、神経を安定させ、他には糖尿病の予防、生殖機能の向上があります。
マンガンは通常の生活において不足することはなく、むしろとり過ぎの傾向にあり、大量にマンガンを取りすぎると中毒症状を起こすことがあります。
マンガンが不足することにより、疲れやすい、成長障害、糖尿病、生殖腺、機能障害などがある。
マンガンを含む食品
マンガンを含む食品は
- ・全粒穀類
- ・豆類(大豆、ナッツ、落花生)
- ・茶葉
- ・れんこん、にがうり、ニラ
- ・牡蠣、しじみ、ドジョウ
1日のマンガン(Mn)推奨量
| 男 性 | 女 性 | |
| 亜 鉛 | 9mg | 7mg |
| 上限量 | 30mg | |
(備考)
代表的なミネラルの種類
カルシウム |
モリブデン |
ヨウ素 |
セレン |
リ ン |
マグネシウム |
マンガン |
クロム |
鉄 |
銅 |
ナトリウム |
カリウム |
亜 鉛 |
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