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酵素は体内に3000種類あります

酵素不足による障害

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酵素不足による障害とは

1食に500ml〜700ml、1日に使う消化酵素の量は2000mlにもなります。酵素不足になると食べ物の消化不良を起こすために悪玉菌の増加や栄養がよく吸収されないなどの障害があり、免疫力がおちて病気などにもかかりやすくなります。

また消化酵素も代謝酵素も同じ酵素からつくられており、消化酵素に負担を強いると代謝酵素のはたらきがおちてカラダの抵抗力がおちてしまいます。

消化酵素をたすける食物酵素を体外から積極的にとりいれることが必要になってきますが、食物酵素は加熱処理された加工食品からは酵素が摂取できません。

食物酵素を含む食品

食物酵素を含む食品は、生野菜、生果物、生肉、魚、納豆、味噌、キムチなど

主な消化酵素
  • ・アラミーゼ・・・炭水化物の多糖類をブドウ糖に分解
             する酵素
  • ・プロテアーゼ・・たんぱく質をアミノ酸に分解する酵素
  • ・リパーゼ・・・・脂肪を脂肪酸に分解する酵素
  • ・セルラーゼ・・・食物繊維などの植物組織(セルロー
              ス)をオリゴ糖に分解する酵素
  • ・ラクターゼ・・・牛乳に含まれる乳糖(ラクト−ス)を
            ガラクト−スとブドウ糖に分解する酵素
体内の必須酵素
  • 唾 液  プチアリン
  • 胃 液  ペプチン・リパーゼ・レニン 
  • 膵 液  膵アミラーゼ・膵トリプシン・キモトリプシン 
  • 腸 液  マルターゼ・エレプシン・インベルターゼ・
         リペーゼ

あなたは大丈夫?体内酵素が減ると恐ろしいことが
□タバコを吸う  □アルコールを毎日飲む  □携帯・パソコンをよく使う □ストレスが多い □甘いものが大好き □揚げ物が好き
□偏食しがち  □朝食を食べない □外食やコンビニが食が多い
4つ以上当てはまる人は酵素不足の可能性大!!

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